Croustillants de poulet à la citronnelle
- Par nutritionniste-noisy-le-grand
- Le 25/01/2021
- Commentaires (0)
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)
- 8 feuilles de bricks
- 400 g de blancs de poulet
- 1 tige de citronnelle
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc 20% M.G.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra
- Sel et poivre
Préchauffez le four à 180°C (Th.6).
Taillez le poulet en petits cubes et faites-le revenir 5 minutes dans une poêle avec l'huile d'olive chaude. Salez et poivrez.
Pelez et hachez la citronnelle. Mélangez-la avec le poulet. Ajoutez le fromage blanc. Laissez cuire encore 1 minute.
Pliez chaque feuille de brick en deux et taillez les côtés pour former de longs rectangles. Répartissez la préparation au centre, puis roulez-les. Enfournez 10 minutes.
Servez chaud sur un lit de salade.
Recettes Poulet Citronnelle Viandes
![]() Pain maison |
Soupe de betterave Soupe de betterave ![]() |
Articles similaires

Escalopes de poulet aux épinards
Une recette proposée par Jérôme Caradec, Diététicien nutritionniste

Poulet ananas coco
Une recette proposée par Jérôme Caradec, Diététicien nutritionniste

Fajitas au poulet
Une recette proposée par Jérôme Caradec, Diététicien nutritionniste

Crêpes sans gluten et sans lactose
Une recette proposée par Jérôme Caradec, Diététicien nutritionniste

Pain maison
Une recette proposée par Jérôme Caradec, Diététicien nutritionniste

Soupe de betterave
Une recette proposée par Jérôme Caradec, Diététicien nutritionniste

Noix de Saint-Jacques poêlées à la mandarine
Une recette proposée par Jérôme Caradec, Diététicien nutritionniste

Topinambours en croûte de sel
Une recette proposée par Jérôme Caradec, Diététicien nutritionniste

Soupe au potiron
Une recette proposée par Jérôme Caradec, Diététicien nutritionniste

Navets farcis à la crème de potiron
Une recette proposée par Jérôme Caradec, Diététicien nutritionniste